Als Antwort auf die Bedürfnisse des Lebensmittelmarktes hat Euroviti bedeutende Innovationen bei den verwendeten Materialien und Beschichtungen eingeführt. Bei den Schnecken wurde die herkömmliche Lösung aus Chromstahl Fe510+ durch vergüteten Edelstahl ersetzt.

Dieses neue Material, das für die Verwendung in Lebensmitteln zertifiziert ist, gewährleistet dank seiner hervorragenden technischen und mechanischen Merkmale eine längere Lebensdauer der Bauteile.

Auch bei den Kompressionszylindern hat Euroviti von Fe510-Stahl zu bimetallischem Material gewechselt. Die Innenseite des Zylinders ist mit einer Nickelbasislegierung beschichtet, die eine Härte von 52/54 HRC aufweist und dem Zylinder eine hohe Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit verleiht. Diese Lösung ist ebenfalls für den Einsatz im Lebensmittelbereich zertifiziert.