En respuesta a las necesidades del mercado alimentario, Euroviti ha introducido innovaciones significativas en los materiales y revestimientos utilizados. Para los husillos, la solución histórica de acero Fe510+ cromo se ha sustituido por aceros inoxidables templados y bonificados.

Este nuevo material, certificado para uso alimentario, asegura una mayor durabilidad de los componentes gracias a sus excelentes propiedades técnicas y mecánicas.

Del mismo modo, para los cámaras de compresión, Euroviti ha pasado del acero Fe510 a un material bimetálico. El interior del cámara está recubierto con una aleación a base de Níquel, con durezas de 52/54 HRC, lo que confiere al cámara una resistencia superior al desgaste y a la corrosión. Esta solución también está certificada para su uso en el sector alimentario.